• 煮花生时,万不可直接下锅煮,多加这2步,花生米香糯
    发布日期:2020-09-15 05:37   来源:未知   阅读:

导语:煮花生时,万不可直接下锅煮,多加这2步,花生米香糯入味又省火!

煮花生,最忌只用盐水煮,多加这2样东西,花生米鲜香软糯更入味!

花生又名“长生果”,顾名思义,常吃花生有助于延缓衰老,延长寿命。记得小时候,我爷爷每天上午都会吃一把生花生米。

在一年四季中,我最爱的就是秋天了。进入秋天后,公婆老家的一亩三分地,就有新的收获了。夏天有吃不完的茄子、黄瓜、辣椒、西红柿、豆角等蔬菜。到了秋天,玉米、葡萄、花生、小米、地瓜等农作物就开始收获了。孩子爷爷每过个三五天,就开着他的农村敞篷“大宝马”,回村里拉一些新鲜的农产品回来。最近,新鲜的花生成熟了,每天都可以吃到香甜的花生,真是太幸福了!

花生富含蛋白质,并且它的蛋白质可以和动物蛋白相媲美,并且还富含各类维生素、钙、铁、磷等矿物质,以及人体所需的氨基酸、卵磷脂及粗纤维等营养物质。多食花生有助于增强记忆力,有益于智力和骨骼发育、延缓衰老。

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